Es un tipo de arepita frita aliñada, bien gustosa la cual se va muy bien con picadillo o guacamole, su ingrediente principal son los guineos lo cual es un tipo de plátano más corto y más grueso que el convencional de la región.

El plátano es un elemento de la cocina en costa rica que no puede faltar, desde postres hasta platos fuertes, este rico fruto es un aperitivo por excelencia de la gastronomía costarricense.

Esta típica receta centroamericana principalmente en Costa Rica es muy conocida como un gran acompañamiento porque combina varias verduras, lo que garantiza mucha salud a los comensales de la región.

Una receta sofisticada de arroz que se acompaña de elementos originarios de Europa como la almendra y la aceitunas, sin duda alguna un platillo multicultural arraigado en costa rica como una entrada perfecta.

Un bizcocho muy particular debido por el tipo de elaboración es muy fácil de hacer y pude acompañarse de otros elementos adicionales como carnitas, pollo o simplemente un guacamole al mejor estilo costarricense.

El ceviche a la tica es un platillo de predilección entre los comensales costarricenses, a base de un delicioso pescado y otros elementos que lo hacen una maravillosa entrada.

El ceviche es un plato compuesto, principalmente, por carne marinada de pescado o marisco, típico de muchos países latinoamericanos de la costa pacífica. Existen muchas versiones dependiendo del país o de la región, pero en costa rica es extenso su repertorio.

El ceviche en cualquier presentación o variante representa una entrada obligada en las meas costarricenses, ya que es muy consumida, deliciosa y variada, te presentamos esta receta para que la prepares hoy mismo.

Un ceviche muy peculiar este de plátano, muy bien sazonado con elementos propios de la región y con su toque de acidez perfecto que le da una simulación sorprendente, atrévete a prepararlo como entrada en tu próxima cena.

Otra variante el ceviche, en este caso se presenta de dos frutos el mar como son el pescado y los camarones, haciendo aún más sofisticada este plato de entrada.

Una receta práctica para un platillo de entrada son estas chancletas de chayote, con un sabor dulce–salado que lo hace al paladar un manjar de la gastronomía Costarricense, atrévete a prepararlos hoy mismo.

Como platillo de entrada estos choricitos de plátano verde es la receta perfecta para propios y foráneos de Costa Rica, se basa en una masa aderezada la cual es gustosa.