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Recetas de entradas de Costa Rica

En esta sección, encontrarás una variedad de deliciosas recetas de entradas y entremeses típicos de Costa Rica. Sumérgete en la riqueza culinaria de este hermoso país centroamericano y descubre platillos auténticos que satisfarán tu paladar. Desde ceviches refrescantes hasta empanadas crujientes, cada receta te transportará a la vibrante cocina costarricense. Disfruta de sabores únicos y ingredientes frescos mientras exploras la diversidad gastronómica de Costa Rica.

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Remolachas rellenas

En esta receta presentamos unas deliciosas remolachas rellenas con atún, que te dejarán sorprendido con su dulzura y sabor increíbles. Puedes rellenarlas con crema de queso y también serán opción inigualable. Buen provecho.

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1 hora

4 Porciones

Palmito gratinado

Un delicioso plato muy típico de la cocina costarricense. Generalmente puede servirse como una entrada y además es super sencillo de preparar. Sorprenda a todos preparando esta receta.

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1 hora

4 Porciones

Tomates rellenos

Una buena opción para iniciar un almuerzo, son los tomates rellenos. En esta ocasión te enseñaremos como preparar unos deliciosos tomates rellenos de atún, una receta fresca y práctica que puedes preparar rápidamente y lucirte con tus comensales.

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2 horas

3 Porciones

Tamal de Ñame

Los deliciosos tamales son muy populares en la gastronomía centroamericana, sobre todo en las épocas navideñas. Este plato es muy versátil y en esta ocasión te enseñamos a preparar unos ricos tamales de ñame que podrás servir como una entrada acompañados de alguna salsa o un rico queso.

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1 hora

8 Porciones

Tomates verdes fritos

Los tomates fritos, un rico plato vegetariano muy sencillo de realizar. En esta ocasión aprenderás a prepararlos de una manera diferente, ya que con esta receta disfrutarás de un entrante delicioso y ligero. No perdamos más tiempo y manos a la obra.

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1 hora

4 Porciones

Huevos rellenos con papa y queso

Un entrante sencillo para cualquier comida, son los huevos rellenos. Se pueden hacer con varios ingredientes y de las maneras que se te ocurran, solo pon a volar tu imaginación. En este caso, te traemos la receta de los huevos rellenos con papa y queso crema, una delicia que te encantará.

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1 hora

4 Porciones

Ceviche de mango

El ceviche de mango, es una opción vegetariana de este tradicional plato. Es fresco, saludable y delicioso y te aseguramos te encantará por su increíble combinación de sabores. No dejes de probarlo.

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1 hora

4 Porciones

Ensalada de frijol con pejibaye

Esta receta es ideal para un entrante, una alternativa saludable y muy fácil de elaborar. La ensalada de frijoles con pejibaye, te quedará exquisita, ya que se realiza con ingredientes frescos. Disfruta y buen provecho.

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1 hora

4 Porciones

Enchiladas de pollo y frijol negro

Una deliciosas enchiladas de pollo y frijoles, son una buena opción para abrir el apetito mientras compartimos con amigos o familia. Son un plato muy fácil de elaborar y puedes hacerlo utilizando los ingredientes que tienes en tu alacena. Vamos con la receta.

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1 hora

6 Porciones

Ensalada de arroz con aguacate

La ensalada de arroz con aguacates es un rico platillo que puede servir como entrante. Esta ensalada es bastante liviana y fresca, ya que combina muchos sabores en un delicioso y colorido plato.

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1 hora

10 Porciones

Escabeche de pollo

Esta receta de escabeche de pollo te encantará, es un plato con sabores frescos y saludables cocidos en una técnica culinaria milenaria. Con esta receta aprenderás de forma sencilla a prepararlo y puedes disfrutarlo bien sea frío o caliente.

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2 horas

6 Porciones