En esta sección, encontrarás una variedad de deliciosas recetas de entradas y entremeses típicos de Costa Rica. Sumérgete en la riqueza culinaria de este hermoso país centroamericano y descubre platillos auténticos que satisfarán tu paladar. Desde ceviches refrescantes hasta empanadas crujientes, cada receta te transportará a la vibrante cocina costarricense. Disfruta de sabores únicos y ingredientes frescos mientras exploras la diversidad gastronómica de Costa Rica.
Una extraordinaria receta con chicharrón, muy colorida, fresca y rápida de preparar es este vigorón, que usualmente usan los costarricenses en festejos y reuniones.
El ceviche es un plato compuesto, principalmente, por carne marinada de pescado o marisco, típico de muchos países latinoamericanos de la costa pacífica. Existen muchas versiones dependiendo del país o de la región, pero en costa rica es extenso su repertorio.
Un ceviche muy peculiar este de plátano, muy bien sazonado con elementos propios de la región y con su toque de acidez perfecto que le da una simulación sorprendente, atrévete a prepararlo como entrada en tu próxima cena.
A quien no le gusta una buena ensalada de camaron? Es una de las mejores recetas de entrada del país, su combinación de camarones con otros elementos como el rábano lo hace realmente una maravilla de la gastronomía costarricense y a todos puedes sorprender hoy con esta receta.
Si quieres ser la atracción de la fiesta, debes preparar estos pinchos de frutos el mar, con una salsa espectacular que no tendrá desperdicio alguno, una combinación de sabores que los costarricenses nunca dejan pasar.
Los pepinos agridulces son una excelente opción de entrada, que además de ligera, aporta sabores y frescura al paladar de los comensales, es muy común ver estos penos agridulces siempre acompañando en las mesas de los costarricenses como entrada.
La sopa de bacalao es una especialidad de la comida costarricense, en este sentido es un platillo de entrada muy sofisticado que puede incluso acompañarse de un pan salado, es una gran idea hacerla para degustarla con tus familiares y seres queridos así puedan apreciar su gran sabor.
Una exquisita entrada es el hummus de frijoles. Este entremés se realiza a base de frijoles negros con una mezcla de ingredientes que le aportarán un sabor sin igual. Anímate a prepararla para disfrutarla en esas ocasiones especiales.
El ceviche es un delicioso platillo típico de los países de la costa del Pacifico. El ingrediente principal es el pescado, el marisco como también la carne todos ellos marinados y en cada país hay una versión.
El ceviche es un platillo muy popular en Costa Rica, existe una gran variedad y este se caracteriza porque el protagonista es el plátano verde
En Costa Rica el ceviche no puede faltar como entrada en las mesa, diría que es casi obligatoria su presencia. Es un platillo exquisito y muy apreciado en la gastronomía costarricense.
Un dip de aguacates acompañados de unas tajadas finas de plátano. Es una entrada ideal para una reunión
