El quelite es un tipo de hierba silvestre que tienen brotes tiernos y comestibles, son bastantes populares en algunas provincias de Costa Rica, y hoy te presentamos un caldo muy nutritivo que no querrás dejar de probar.

Una deliciosa crema de ayote con el sabor único del curry y los demás ingredientes que la hacen irresistible. Es una crema fácil y rápida de preparar

Si en algún momento del día, queremos darnos un gusto y complacer nuestro paladar, esta crema de espárragos es la receta perfecta para hacerlo.

Con esta receta aprenderás a preparar una deliciosa crema de espinacas. Esta crema forma parte de la variedad gastronómica que posee Costa Rica, por lo que es una de las sopas que puede encontrar dentro de sus menús. Anímate y no dejes de probarla.

En esta oportunidad les traemos una receta muy fácil de preparar de crema de maíz y zapallo. Esta sopa es deliciosa y puede degustarse como una entrada durante el almuerzo o para una cena ligera. Disfrútala.

Esta exquisita crema te pondrá a soñar, su maravilloso sabor y los aromas que emana harán que tengas una experiencia muy agradable al degustar esta sencilla y sabrosa receta.

Es una crema con una textura suave que combina el sabor de las verduras con las arvejas. Es sin duda un plato que hay que probar

Es quizás uno de los platos más típicos de Costa Rica, es un plato único suculento, una sopa importante a base de carne y verduras. ¿Qué hace que esta especialidad sea digna de mención? La presencia de ingredientes exóticos como la yuca y el chayote, ayote.

Este fabuloso pozol con sabores exóticos y de primera, hacen de esta sopa una de las mejores opciones para presentar en las mesas de los comensales en costa rica, hoy te traemos esta receta para que la prepares y hagas una entrada diferente.

En varios países latinoamericanos esta sopa es muy concurrida, en Costa rica este plato de sopa es muy recurrente verlo en las mesas de sus pobladores, a base de maíz y otros elementos, la hace una verdadera bomba nutricional y hoy aprenderás a realizarla aquí.

Un plato a base de maíz que junto a la carne de cerdo lo convierten en un plato sustancioso e ideal para compartir en nuestras mesas con familiares y amigos

El rondón es muy popular en Costa Rica. Es un plato que consiste de una sopa elaborada a base de pescados o mariscos y tubérculos, cocida en leche de coco. Si eres amante de la cocina caribeña, no podrás perderte este suculento plato.