Choricitos de plátano verde

Los choricitos de plátano verde son una delicia culinaria costarricense. Preparados con chorizo y especias, son perfectos como aperitivo. Simplemente deliciosos. No te pierdas esta receta única.

En la mesa, los choricitos de plátano verde se lucen con su rústico y tentador aspecto.

Sus sabores se entrelazan en cada bocado, revelando la mezcla perfecta entre lo dulce y lo salado.

Es una opción ideal para compartir en cualquier reunión, sorprendiendo a todos con su exquisita combinación de ingredientes.

Choricitos de plátano verde

Entradas
30 minutos
10 Porciones

Ingredientes

8 Plátanos verdes

3 Huevos

½ libra de Poner

½ libra de Manteca

½ kilogramo de Chorizo

Polvo pan o miga

¼ cucharilla de Pimienta

¼ cucharilla de Comino

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Los plátanos se pelan y cocinan en agua hasta que estén suaves.

Paso 2 : Luego se muelen con el chorizo y se les agrega sal, manteca, comino y pimienta; la pasta resultante debe quedar suave.

Paso 3 : Después, se forman bolillos con esta masa, se pasan por huevo batido, se cubren con polvo de pan y se fríen en manteca caliente.

Paso 4 : Por último, se pueden servir con cualquier salsa como aderezo.