Dip de guacamole

Un fresco y cremoso dip de aguacate te presentamos para entradas usadas muy frecuentemente por los costarricenses en festejos y reuniones, la cual se acompaña de tortillas o galletas saladas.

Entradas
15 minutos
8 Porciones

Ingredientes

1 Aguacate maduro (tamaño mediano)

50 gramos de Cebollín finamente picado

1 Diente de ajo

1 cuchara de Aceite de oliva

50 gramos de Tomates pintones finamente picados

2 Zumo de limón

Cilantro

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Triture el aguacate con un tenedor y luego agregue las cebolletas, los tomates, el ajo, la cebolla, jugo de limón, cilantro finamente picado, la pimienta y la sal

Paso 2 : Decore con cilantro y sirva en un tazón pequeño acompañado de tortillas fritas o al natural