Prestiños costarricenses

un postre muy fácil de hacer que lo convierte en un buen postre para compartir

Repostería
1 hora
12 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pernil de puerco cocinado al horno de un sitio amigo.

Ingredientes

350 gramos de Harina

1 pizca de Sal

1 Huevo

Agua al temperatura ambiente

1 Tapa de dulce

¾ taza de Agua

Aceite para freír

Preparación

Paso 1 : Mezclas la harina con una pizca de sal. Formas con la harina un volcán y le añades en el centro el huevo y el agua necesaria para que se forme la masa. Amasa bien, forma bolitas y lleva a la nevera en una bandeja tapada por 3 horas

Paso 2 : Durante este tiempo coloca en una olla agua, la tapa dulce y la sal. Deja que se derrita la tapa de dulce

Paso 3 : Pasada las 3 horas, estira la masa y forma los prestiños

Paso 4 : En un sartén con aceite bien caliente fríe los prestiños

Paso 5 : Sirve y disfruta con la miel

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Fainá o de Feijão tropeiro de nuestros recetarios.