Manuelitas

Este delicado postre, de suave textura puede acompañarse de helado, incluso agregar chocolate y miel, es un postre muy tradicional de la región y hoy te lo traemos para que sorprendas a tu familia hoy mismo.

Repostería
15 minutos
8 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Tortitas de carne molida de un sitio amigo.

Ingredientes

1 taza de Harina

1 taza de Leche

1 cuchara de Aceite

1 taza de Queso rallado

½ cucharilla de Polvo para hornear

¼ taza de Azúcar

1 Huevo entero

Canela molida

Miel o chocolate para decorar

Preparación

Paso 1 : En primer lugar debes licuar o procesar el aceite con la harina, la leche, el polvo para hornear y el azúcar y el huevo

Paso 2 : Sacar la mezcla con un cucharon sobre una sartén con mantequilla, igual que los panqueques; cuando se empiezan a dorar, darles vuelta y dorar del otro lado

Paso 3 : Colocar en el centro de cada una canela, azúcar a gusto y queso rallado

Paso 4 : luego enrollar o doblar en cuatro, y servir con miel por encima o chocolate espeso

Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pastel de papas o de Costillas de cerdo a la parrilla de nuestros recetarios.