Arroz con leche

El más sabroso postre a base de arroz, cremoso y nutritivo este tradicional postre llamado Arroz con leche, hecho a base de 3 tipos de leche, hacen de este manjar de arroz una verdadera maravilla.

Repostería
1 hora
8 Porciones

Ingredientes

2 tazas de Arroz lavado

1 litro de Leche entera

1 lata de Leche evaporada

1 taza de Leche en polvo

2 Ramas de canela

6 Clavos de olor

1 cuchara de Mantequilla

1 ½ taza de Azúcar

1 pizca de Sal

Canela en polvo

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso arroz con leche, primero debes pasar el arroz por agua limpia y colarlo.

Paso 2 : Luego, colócalo en una olla y cocina con 2 ½ tazas de agua y una pizca de sal.

Paso 3 : A medida que el líquido vaya reduciendo, agrega la leche entera, los clavos de olor y la canela entera.

Paso 4 : Cocina por aproximadamente 20-30 minutos, removiendo con una paleta de madera de vez en cuando para evitar que se pegue en el fondo de la olla.

Paso 5 : Cuando el arroz esté casi listo, añade la taza de azúcar, la cucharada de mantequilla y la leche evaporada.

Paso 6 : Mezcla bien y cocina por unos cinco minutos más.

Paso 7 : Finalmente, incorpora la taza de leche en polvo, removiendo durante un par de minutos, y luego apaga el fuego.

Paso 8 : Una vez listo, sirve el arroz con leche y decóralo con un poco de canela en polvo.

Paso 9 : ¡Listo para disfrutar de este postre tradicional y delicioso!