El Refresco de ñame es una bebida refrescante que combina suavemente el sabor del ñame con la calidez de la canela y los clavos de olor. Preparado con ñame cortado en cuadros, cocinado con especias y licuado para conseguir una mezcla suave. Perfecto para disfrutar bien frío en cualquier ocasión.
Para disfrutar de un refresco de ñame, hay que preparar los ingredientes con amor y paciencia.
La combinación de la canela y los clavos de olor le dan un toque exquisito a esta bebida.
Una vez listo, añadir hielo al gusto y estarán listos para deleitarse con esta refrescante creación.
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Refresco de ñame
Ingredientes
2 kilogramos de ñames
2 Astillas de canela
Vainilla
2 tazas de Azúcar
5 Clavos de olor
Preparación
Paso 1 : Para preparar la refrescante bebida de ñame con canela y clavos de olor, primero se deben pelar los ñames y cortarlos en cuadros.
Paso 2 : Colocar los ñames en una olla con suficiente agua, añadir la canela y los clavos de olor.
Paso 3 : Dejar cocinar a fuego alto hasta que el ñame esté suavizado.
Paso 4 : Luego, pasar la preparación por la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
Paso 5 : Finalmente, agregar hielo al gusto para servir bien frío y disfrutar de esta deliciosa bebida refrescante.
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