Café chorreado

El café chorreado se prepara con el chorreador, un instrumento compuesto por una estructura de madera y una tela filtrante (también llamada bolsita de algodón) un proceso antiguo y lento, perfecto para apreciar el sabor y la atención a los detalles necesarios para producir un café único Costarricense.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 4

Cocina

Ingredientes

30 gr de cafe
3 cda. de leche en polvo
Herramientas, un chorreador

Preparación

  1. Coloca una taza dentro del chorreador
  2. Llena el filtro con café
  3. Verter el agua caliente sobre el café
  4. El café está listo en unos minutos, para ser servido con leche preparada aparte

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