
El café chorreado se prepara con el chorreador, un instrumento compuesto por una estructura de madera y una tela filtrante (también llamada bolsita de algodón) un proceso antiguo y lento, perfecto para apreciar el sabor y la atención a los detalles necesarios para producir un café único Costarricense.
Ingredientes
30 gramos de Cafe
3 cucharas de Leche en polvo
Herramientas, un chorreador
Preparación
Paso 1 : Coloca una taza dentro del chorreador
Paso 2 : Llena el filtro con café
Paso 3 : Verter el agua caliente sobre el café
Paso 4 : El café está listo en unos minutos, para ser servido con leche preparada aparte