Un ponche ideal en las mesas costarricenses, sobre todo en fiestas navideñas, este ponche es muy usual y de un exquisito sabor, por lo que hoy te presentamos esta sencilla receta.
Ingredientes
1 ½ litro de Leche
2 tazas de Azúcar
15 gramos de Canela en astilla
150 gramos de Maicena
3 Huevos
½ litro de Guaro de caña
Preparación
Paso 1 : Se pone a hervir la leche con la canela y el azúcar. Antes de que hierva la leche se revuelven los huevos con la maicena
Paso 2 : Cuando ya rompa a hervor la leche se le agrega la mezcla de maicena y huevos y cuando se torne cremosa, finalmente se le agrega el licor y se apaga
Paso 3 : Se deja enfriar y listo para servir con hielo y si gusta agregar canela al gusto
