Sumérgete en la variedad culinaria de este hermoso país centroamericano y descubre sabores reconfortantes que te transportarán a la mesa costarricense. Desde la reconfortante sopa de mondongo hasta la sabrosa crema de ayote, cada receta te deleitará con su autenticidad y sabor único. Disfruta de estas sopas y cremas que son parte fundamental de la gastronomía costarricense.
Las sopas son platillos muy populares en Costa Rica y el mondongo, es un alimento clave en la cocina local, por tanto es seguro que al visitar Costa Rica sin duda tendrás que probar es esta exquisita sopa.
El picadillo es un nombre genérico para describir platos, a menudo utilizados como guarnición, en los que se mezclan diferentes ingredientes, y si le agregamos un delicioso caldo de pollo y otros ingredientes nos da como resultado una suculenta y nutritiva sopa de picadillo.
Es un plato único colorido y variado, pero al mismo tiempo una forma de servir diferentes recetas en un solo plato, definitivamente hay que darse un gusto y probar esta gran receta con sabores deliciosos y variados.
La tradición gastronómica para Semana Santa en Costa Rica admite una variedad de platos a base de diferentes tipos de pescado, el bacalao es uno de los favoritos para la preparación de sopas, hoy te sorprenderemos con esta deliciosa sopa de pascua.
En Costa Rica se suele elaborar una receta de sopa a través de una sopa previamente que quedó e una receta anterior, pues esta sopa vieja hace renovar el gusto y sabor ya que añadiéndole unos patacones recién hechos y unas rajas de chorizo español se logra una receta extraordinaria.
Es una sopa típica de Costa Rica que el gusto especial se lo da el hueso ahumando, Es una sopa que requiere pocos ingredientes y su preparación es fácil
Es una crema con una textura suave que combina el sabor de las verduras con las arvejas. Es sin duda un plato que hay que probar
Un rico caldo tradicional de Costa Rica con bolitas de cuajada y leche que lo convierten en un plato ideal para compartir en las mesas con amigos y familiares
Una sopa que lleva varios ingredientes que la convierten en un exquisito plato y su principal protagonista para lograr la consistencia y el sabor es el plátano verde
Esta sopa es además de sabrosa es muy nutritiva, puede ser servida como desayuno en las mañanas frías.
Una deliciosa crema de ayote con el sabor único del curry y los demás ingredientes que la hacen irresistible. Es una crema fácil y rápida de preparar
Una sopa fácil, sabrosa y nutritiva ideal para compartir en nuestras mesas con nuestra familia. El protagonista en esta ocasión es el pejibaye que le da el gusto especial
