Sumérgete en la variedad culinaria de este hermoso país centroamericano y descubre sabores reconfortantes que te transportarán a la mesa costarricense. Desde la reconfortante sopa de mondongo hasta la sabrosa crema de ayote, cada receta te deleitará con su autenticidad y sabor único. Disfruta de estas sopas y cremas que son parte fundamental de la gastronomía costarricense.
La sopa de plátano es una de las predilectas en la cocina de los costarricenses, esta versión a base de caldo de carne y plátanos crujientes, te dejará el mejor sabor en tu paladar, prueba a elaborarla ahora mismo.
Esta exquisita crema te pondrá a soñar, su maravilloso sabor y los aromas que emana harán que tengas una experiencia muy agradable al degustar esta sencilla y sabrosa receta.
Sin duda alguna este es un plato que no se debe dejar pasa por alto, esta sopa además de exquisita tiene altos valores nutritivos que además de alimentarlos también se llevaran una agradable sorpresa por su tan agradable sabor.
Este caldo a base de leche, muy consumido en época de invierno se pasea por las mesas de costa rica de manera frecuente, por su sabor y consistencia que le dan las bolas de cuajada, es una verdadera delicia de la gastronomía de este país.
Esta sopa sí que es la sorpresa de las sopas costarricenses, observa los ingredientes y su peculiar preparación y verás que no podrás dejar pasar desapercibida esta receta.
Otra receta con un sabor exquisitamente exótico, es la sopa de guineo muy popular en todas las regiones de Costa Rica, que sin duda le complacerá probar esta maravillosa sopa que deleitara su paladar.
En la mañana, en la tarde, en la noche, no importa la hora ni el lugar para disfrutar de tan deliciosa sopa; muy apreciada y preparada en toda Costa Rica.
Desde las costas de Costa Rica, una grandiosa y súper sencilla sopa de pescado, cargada de puro omega 3, es a base de cabezas y espinazos de corvina u otro pescado que se consigue en la región.
Una exquisita sopa que de manera sorprendente incluye un tipo de tamalito de carne (albóndigas de masa y carne) el cual se hace bien sazonado, realmente esta sopa es muy consumida por los costarricenses y hoy te la preparamos.
Si en algún momento del día, queremos darnos un gusto y complacer nuestro paladar, esta crema de espárragos es la receta perfecta para hacerlo.
Es quizás uno de los platos más típicos de Costa Rica, es un plato único suculento, una sopa importante a base de carne y verduras. ¿Qué hace que esta especialidad sea digna de mención? La presencia de ingredientes exóticos como la yuca y el chayote, ayote.
La sopa de gallina es una de las más famosas en Costa rica, es muy sustanciosa además considerada un potente caldo vitamínico para enfermos y personas con baja anemia, asi que hoy te traemos esta deliciosa y medicinal sopa.
