La sopa de tomate es reconfortante y deliciosa. Con tomates frescos, cebolla, pimienta y un toque de crema, es perfecta para cualquier día. Un plato que combina sabores de forma sencilla para deleitar el paladar de todos. Una receta clásica que nunca pasa de moda.
Una deliciosa y reconfortante sopa de tomate, perfecta para disfrutar en días fríos.
Los tomates, cebolla, pimienta, bicarbonato y mantequilla se combinan para crear un sabor único.
Se sirve con un toque de crema que realza su cremosidad.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Sopa de maíz de un sitio amigo.
Sopa de tomate
Ingredientes
1 kilogramo de Tomate
4 Cebollas
2 cucharas de Mantequilla
2 cucharas de Crema
¼ cuchara de Pimienta negra
½ cuchara de Bicarbonato
Preparación
Paso 1 : Los tomates se pasan por agua hirviendo durante dos minutos y luego se dejan enfriar para pelarlos.
Paso 2 : Después, se colocan en un colador para retirar las semillas y se añaden la cebolla en rodajas, la pimienta, el bicarbonato y la mantequilla.
Paso 3 : Se cocina a fuego bajo hasta que la cebolla esté cocida.
Paso 4 : Se sirve con un poco de crema.
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