Sopa de mariscos costarricense

Exquisita sopa de mariscos con papas y zanahorias que cuando la pruebes vas a querer hacerla. Es ideal para una reunión o una celebración con amigos y familiares

Preparación: 2 horas

Porciones: 8

Ingredientes

2 kg de pescado
1 kg de camarones
1 kg de almejas
1 kg de mejillones
1 kg de calamares
1 kg de choras
1 kg de cangrejo
3 papas
2 zanahorias
3 plátanos
Achiote, culantro, chile, especies, y sal
Agua

Preparación

  1. Pones en una olla agua a hervir y le añades el pescado dejándolo cocinar a fuego lento
  2. Una vez que el pescado esté cocido le añades los mejillones, los calamares, los camarones, las almejas, las choras y las jaibas deja que hierva por 5 minutos y le incorporas las papas, la zanahoria, los plátanos y los demás ingredientes
  3. Déjala en el fuego hasta que estén cocidas las verduras.
  4. Sirve y disfruta de esta exquisita sopa

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Sopa de mariscos costarricense