La sopa de guineo, un platillo reconfortante de la cocina latinoamericana. Con su base de guineo cocido, vegetales frescos y un toque de atún, es una explosión de sabores en cada cucharada. Perfecta para días fríos o para consentir el alma. Una delicia que merece ser disfrutada.
La Sopa de guineo es un platillo reconfortante que combina sabores y texturas.
Es ideal para compartir en un día frío y disfrutar en familia.
Los ingredientes frescos le dan un toque especial que la convierte en una opción deliciosa.
Sopa de guineo
Ingredientes
1 Guineo cele
1 kilogramo de Tomate
2 Cebollas pequeñas
1 Rollo de culantro
1 Ramita de orégano
1 lata de Atún
2 Dientes de ajo
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Primero, se cocina el guineo en agua hasta que esté cocido; luego se bota el agua.
Paso 2 : Después, en una olla se pone a hervir 2 litros de agua y se agregan todos los ingredientes bien picados, junto con el atún y la sal.
Paso 3 : Se deja cocinar hasta que todo esté bien cocido.





























