Crema de ayote sazón

Una deliciosa crema de ayote con el sabor único del curry y los demás ingredientes que la hacen irresistible. Es una crema fácil y rápida de preparar

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

12 tazas de ayote previamente cocinado y sazonado
4 manzanas ralladas
4 tazas de cebolla rallada
18 tazas de agua
1 ½ tazas de puré de papa
1 cucharadita de curry
Natilla y cebollín

Preparación

  1. Cristalizas la cebolla con la mantequilla y añades la manzana. Cocina por unos pocos minutos
  2. Licuas la preparación anterior con los demás ingredientes y regrésalo al fuego.
  3. Una vez entre en hervor está listo para servir

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