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Recetas de repostería de Costa Rica

Sumérgete en el mundo dulce de este hermoso país centroamericano y descubre sabores auténticos que te deleitarán. Desde los famosos queques de tres leches hasta los deliciosos bizcochos de yuca, cada receta te brindará una experiencia culinaria llena de sabores únicos y tradicionales. Disfruta de la diversidad de postres y masitas costarricenses y experimenta la dulzura de la cocina costarricense en tu propio hogar.

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Torta fría churchill

Es un rico postre que se elabora con los ingredientes base del tradicional churchill. La versión de la torta fría es sin lugar a dudas una delicia que le encantará a todos. Anímate a prepararla en casa y disfrutarás de un exquisito manjar.

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2 horas

8 Porciones

Dulce de leche o manjar de leche

El manjar de leche es un postre delicioso y muy típico de varios países, se realiza a través de un proceso de caramelización de la leche. Puede degustarlo solo o como parte de varios postres que lo necesitan en su elaboración.

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1 hora

4 Porciones

Fondant de dulce de leche

Un postre exquisito, que consiste en un delicioso pastel con una sorpresa de dulce de leche en su interior. Sin lugar a dudas quedarás fascinado con esta delicia.

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1 hora

4 Porciones

Turrón de chocolate

El turrón de chocolate es unos de esos postres tradicionales que a todos les encanta, es muy fácil de elaborar por lo que no hay excusas para que no lo pruebes. Su elaboración no requiere de gandes técnicas, por lo que con pocos ingredientes y creatividad disfrutarás de ese exquisito manjar.

Repostería

1 hora

4 Porciones

Tiramisú

Esta receta de tiramisú es parecida a la tradicional, y el resultado un postre delicado, cremoso y con un sabor insuperable. En la dulcería del Costarricense, este postre no puede faltar por toda la combinación de ricos sabores que involucra. Disfrútalo.

Repostería

1 hora

4 Porciones

Queque de banano

El queque de banano es un bizcocho delicioso y esponjoso hecho a base de bananos maduros. Lo puedes realizar de una forma muy fácil y con pocos ingredientes resultando un postre lleno de sabor.

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2 horas

8 Porciones

Flan de chocolate blanco

El flan de chocolate blanco es un postre delicioso y de muy fácil elaboración. Es un postre que tiene una textura suave y un rico sabor a chocolate y vainilla, sin lugar a dudas, uno de los preferidos de la cocina costarricense.

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1 hora

4 Porciones

Mermelada de remolacha

Te presentamos una receta muy fácil de elaborar, la mermelada de remolacha. Este rico manjar es una delicia al paladar, con su color vino intenso y su textura suave lo hacen una delicia. No dudes en probarla.

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1 hora

4 Porciones

Queque seco

El queque seco, es conocido como el bizcocho costarricense. Es un postre muy popular en Costa Rica, ya que su miga es liviana y seca, y contiene una mezcla de sabores deliciosos que puede incluir la naranja, las pasas o simplemente el ron. Anímate a prepararlo y quedarás gratamente sorprendido.

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2 horas

8 Porciones

Empanadas de chiverre

Las tradicionales empanadas de chiverre, son uno de los dulces clásicos y populares de la dulcería tica. Se consumen popularmente durante las festividades de Semana Santa.

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1 hora

24 Porciones

Cajeta de frijoles negros

Este postre es típico de la Provincia de Alajuela, Costa Rica, y como en toda centroamérica se aprovecha uno de los ingredientes más consumidos como lo son los frijoles para elaborar este postre tan típico y delicioso.

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1 hora

8 Porciones