Tiramisú

Esta receta de tiramisú es parecida a la tradicional, y el resultado un postre delicado, cremoso y con un sabor insuperable. En la dulcería del Costarricense, este postre no puede faltar por toda la combinación de ricos sabores que involucra. Disfrútalo.

Preparación: 1 hora

Porciones: 4

Ingredientes

Galletas de soda troceadas o bizcochos
1 taza de café negro fuerte
1 flan de vainilla
½ taza de azúcar
1 ¼ taza de queso mascarpone o queso crema
½ taza de licor de café
Cocoa para decorar

Preparación

  1. Elabore la mezcla de flan de acuerdo a las instrucciones del empaque.
  2. Mezcla aparte el queso con el azúcar e incorpore a la preparación del flan.
  3. En un bol, coloque los trozos de galleta y humedezca con el café y el licor.
  4. En una budinera, coloque las galletas humedecidas, encima vierta el flan y decore con el chocolate.
  5. Llevar al refrigerador durante varias horas hasta que cuaje.

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