Queque de banano

El queque de banano es un bizcocho esponjoso y delicioso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su preparación sencilla lo convierte en una opción perfecta para sorprender con un postre lleno de sabor. Los ingredientes básicos se unen para crear una combinación irresistible. No te pierdas esta receta fácil y deliciosa.

El queque de banano es una delicia para disfrutar en cualquier momento del día. Los plátanos se mezclan con especias que le dan un sabor único.

Una vez horneado, su aroma se esparce por toda la casa, invitando a compartir un trozo en buena compañía.

Queque de banano

Repostería
2 horas
8 Porciones

Ingredientes

5 Bananos

1 taza de Azúcar

1 cuchara de Mantequilla

1 ½ taza de Harina

1 Huevo

1 ½ cucharilla de Bicarbonato o polvo de hornear

Canela, nuez moscada

1 cucharilla de Vainilla

Preparación

Paso 1 : Los plátanos se cortan en trozos y se reservan.

Paso 2 : La harina se cierne y se le añade la canela, la nuez moscada y el bicarbonato.

Paso 3 : Esta mezcla se reserva.

Paso 4 : En un bol aparte, se bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una textura cremosa.

Paso 5 : Se añaden los trozos de plátano y la mezcla de harina, luego se incorpora el huevo batido.

Paso 6 : La preparación se vierte en un molde previamente engrasado y enharinado.

Paso 7 : Finalmente, se hornea por aproximadamente 45 minutos hasta que esté dorado.