Pudin de yuca

El Pudin de yuca es una excelente opción para los amantes de los postres suaves. Esta delicia combina el sabor de la yuca rallada con el queso, creando una mezcla homogénea que se hornea a 180°C durante 30 minutos para obtener un dorado perfecto en la superficie. Una opción exquisita para disfrutar en cualquier momento.

El Pudin de yuca es una deliciosa opción para deleitar el paladar de todos.

Al rallar la yuca y el queso, se logra una textura única que sorprenderá a todos.

Una vez horneado, el resultado es un platillo cremoso y reconfortante que encantará a quienes lo prueben.

Pudin de yuca

Repostería
1 hora
8 Porciones

Ingredientes

Pudin de yuca

½ kilogramo de Yuca

¼ kilogramo de Queso

1 taza de Natilla

1 Huevo

1 cuchara de Polvo de hornear

½ cucharilla de Sal

3 cucharas de Azúcar

Preparación (versión sencilla)

Paso 1 : Ralla la yuca y el queso, integrándolos en un recipiente. Pudin de yuca - Preparación - Paso 1
Paso 2 : Agrega la natilla, el huevo, el polvo de hornear, la sal y el azúcar a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea. Pudin de yuca - Preparación - Paso 2
Paso 3 : Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 180°C durante unos 30 minutos o hasta que la superficie esté dorada. Pudin de yuca - Preparación - Paso 3

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso platillo, se debe comenzar rallando la yuca y el queso.

Paso 2 : Una vez hecho esto, se agregan todos los ingredientes en un recipiente y se mezclan muy bien para que quede una mezcla homogénea.

Paso 3 : Luego, se engrasa un recipiente apto para horno y se vierte la mezcla en él.

Paso 4 : Posteriormente, se hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que esté dorado en la superficie.

Valoración de la receta

Clasificación : 4.9/5 (90)
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Reseñas de la receta

Preguntas sobre la receta

1 Diciembre, 2025

¿Puedo sustituir la natilla por mantequilla en la receta de pudín de yuca?

No se recomienda reemplazar la natilla por mantequilla, ya que cambian la textura y sabor del pudding. Es mejor usar natilla como indica la receta.