
Prepara un pan relleno casero con una suave masa y un delicioso relleno de toronja, higos y pasas. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Prepara un pan relleno casero con una suave masa y un delicioso relleno de toronja, higos y pasas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Viudo de pescado de un sitio amigo.
Pan relleno casero
Ingredientes
½ kilogramo de Harina
½ taza de Azúcar
1 Barra de mantequilla
3 Huevos
1 cucharilla de Levadura
1 cucharilla de Vainilla
300 gramos de Toronja picada en almíbar
3 Higos picados en almíbar
1 cuchara de Pasas picadas
Preparación
Paso 1 : Para preparar estos deliciosos bollos, mezcla la harina, el azúcar, la mantequilla derretida y los huevos batidos con vainilla en un recipiente.
Paso 2 : En otro recipiente, revuelve la levadura con agua tibia hasta que crezca y luego incorpora esta mezcla a la preparación anterior.
Paso 3 : Amasa la masa resultante y déjala reposar durante aproximadamente 15 minutos.
Paso 4 : Después, vuelve a amasar y forma los bollos, añadiendo el relleno de toronja, higos y pasas.
Paso 5 : Deja que la masa crezca por 2 horas y luego hornea los bollos hasta que estén dorados y listos para disfrutar.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Arroz tapado de carne o de Espinazo de cerdo con verduras de nuestros recetarios.