Cajeta de leche pinito

La cajeta de leche, es un rico dulce típico de Costa Rica. Se le llama pinito debido a una marca comercial muy famosa en este país. Estos deliciosos dulces se hacen a base de leche y azúcar y pueden ser complementados con frutas para hacerlos más exquisitos.

Repostería
2 horas
20 Porciones

Ingredientes

1 lata de Leche condensada

50 gramos de Mantequilla

1 taza de Leche

1 taza de Leche en polvo pinito

Preparación

Paso 1 : Llevar al fuego una olla con la leche, la leche condensada y la mantequilla. Remover constantemente hasta que rompa hervor.

Paso 2 : Agregar la leche en polvo, poco a poco, y continuar removiendo enérgicamente hasta que la mezcla espese.

Paso 3 : Verter la preparación sobre una fuente. Puede añadir encima coco, maní, nueces.

Paso 4 : Dejar que enfríe y corte.