El picadillo de turno es una receta tradicional latinoamericana que combina papas, chorizo, frijoles y culantro en una mezcla de sabores única.
El picadillo de turno es un platillo reconfortante y lleno de sabor. La combinación de papas, chorizo, frijoles y culantro hace de este plato una delicia para el paladar.
Perfecto para compartir en familia o con amigos.
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Picadillo de turno
Ingredientes
2 kilogramos de Papas
½ kilogramo de Carne molida
½ kilogramo de Chorizo
1 Paquete de frijoles blancos
1 Chile
1 Cebolla
1 Rollo de culantro
1 Ajo
1 pizca de Sal
Consomé
Salsa inglesa
Mantequilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, comience cocinando los frijoles con sal.
Paso 2 : A continuación, pele y pique las papas y cocínelas con sal y consomé.
Paso 3 : Sofría y seque el chorizo en un sartén aparte.
Paso 4 : Pique la cebolla, el chile y el culantro.
Paso 5 : Luego, en una olla, coloque la carne con aceite, mantequilla, cebolla, chile y ajo.
Paso 6 : Agregue las papas y luego los frijoles.
Paso 7 : Mezcle todos los ingredientes y añada culantro, salsa inglesa y consomé.
Paso 8 : Una vez listo, sirva el guiso en tortillas caseras.
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