Las pechugas de pollo en salsa de naranja son una receta fácil y deliciosa. Los filetes se doran y se cubren con una salsa agridulce de naranjas y miel, perfecta para un almuerzo práctico y sabroso. Una explosión de sabor en cada bocado.
Las pechugas de pollo se preparan con una suave salsa de naranja, enriqueciendo sus sabores con miel, tomillo y un toque de limón.
La cocción a fuego lento permite que todos los ingredientes se fusionen perfectamente, resultando en un plato jugoso y lleno de aroma.
Al servir estas exquisitas pechugas con puré de papas o vegetales, se crea una combinación irresistible que deleitará el paladar de todos.
Pechugas de pollo en salsa de naranja
Ingredientes
2 Filetes de pechuga de pollo
2 Cebollas
4 Dientes de ajo triturados
1 ½ taza de Jugo de naranja
1 Limón
1 cuchara de Miel
1 cuchara de Tomillo
1 cuchara de Harina
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Los filetes de pollo se sazonan con sal, pimienta y un poco de ajo, luego se pasan por harina de trigo y se reservan.
Paso 2 : En una sartén, se sofríen la cebolla y el ajo restante hasta que estén transparentes.
Paso 3 : Posteriormente, se añade la miel, el tomillo, el jugo de naranjas y de limón, se condimenta con sal y una pizca de pimienta.
Paso 4 : La salsa se cocina a fuego bajo sin dejar de remover durante unos 15 minutos.
Paso 5 : Paralelamente, en otra sartén con un poco de aceite de oliva se doran los filetes de pollo.
Paso 6 : Finalmente, se sirven los filetes dorados cubiertos por la salsa de naranja y se pueden acompañar con puré de papas o vegetales.
