Pasta con hongos

La pasta con hongos es un plato suculento, lleno de una cremosidad y un sabor impresionante. Te aseguramos tu paladar quedará satisfecho.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

500 gramos de Tallarines

100 gramos de Hongos frescos

1 Cebolla, finamente picada

3 Dientes de ajo triturados

1 cuchara de Tomillo

1 taza de Crema

1 taza de Vino blanco

1 taza de Queso ricotta

Queso parmesano

3 cucharas de Margarina

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En una sartén, se debe derretir la margarina y saltear la cebolla con el ajo hasta que cristalicen.

Paso 2 : Luego, se incorporan los hongos cortados en tiras, la crema y el vino, condimentando con sal, pimienta y un poco de tomillo.

Paso 3 : Se deja cocinar por 10 minutos y antes de retirar del fuego, se añade el queso.

Paso 4 : Por otro lado, se cocinan los tallarines en agua con sal hasta que estén al dente.

Paso 5 : Posteriormente, se mezclan los tallarines con la salsa de hongos y ricotta.

Paso 6 : Finalmente, se sirven los tallarines con queso parmesano espolvoreado encima.