El pargo frito es un plato suculento y lleno de mucho sabor y frescura. Su preparación es sumamente sencilla y no te ocupará de mucho tiempo. Es una alternativa ideal para el almuerzo por lo que te animamos a prepararlo.
Ingredientes
1 Pargo
1 taza de Harina
Aceite
1 Limón
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Limpie el pescado y condimente con sal y una pizca de pimienta.
Paso 2 : Pase el pescado por harina de trigo.
Paso 3 : Fría el pescado en suficiente aceite bien caliente, hasta que esté bien dorado.
Paso 4 : Sirva el pescado acompañado de frijoles, patacones, aguacates y rodajas de limón.
