Una suculenta presentación de tortillas con carne y ensalada, la cual no deja mal parado a ningún comensal pues posee elementos para destacar como plato principal en las mesas de costa rica, atrévete a realizarlas.
Ingredientes
2 kilogramos de Carne mechada y cocida condimentada
2 Dientes de ajo
1 Cebolla grande picadita
1 Pimentón morrón rojo
2 cucharas de Aceite
1 pizca de Sal comino y pimienta
20 Tortillas de maíz
1 Receta de ensalada de repollo
Chiles picantes
Preparación
Paso 1 : Hacer la carne desmechada a gusto, en este caso la realizaremos ya cocida previamente con un sofrito de aceite ajo cebolla y pimentón morrón y adrezar con las especies
Paso 2 : Calentar las tortillas (ver receta) hasta que estén suaves
Paso 3 : Poner una cucharadita de la carne en el centro y ensalada de repollo en la parte superior
Paso 4 : Decorar con chiles picantes, es opcional.
