Deliciosos filetes de tilapia bañados en una salsa de limón y vino blanco, una combinación de sabores frescos y aromáticos que deleitarán tu paladar.
Prueba esta exquisita receta de filetes de tilapia al limón, una opción ideal para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor.
La combinación de la frescura del limón con el toque especial de las hierbas italianas harán de esta preparación una experiencia culinaria única.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Conejo en adobo de un sitio amigo.
Filetes de tilapia al limón
Ingredientes
2 Filetes de tilapia
1 cucharilla de Aceite de oliva
1 cuchara de Hierbas italianas
4 Dientes de ajos picados
3 cucharas de Jugo de limón
2 cucharas de Vino blanco
2 cucharas de Mantequilla
2 cucharas de Perejil picado
Preparación
Paso 1 : Los filetes de tilapia se sazonan con hierbas y sal.
Paso 2 : Luego, en un sartén grande se calienta el aceite de oliva extra virgen y se agregan los filetes, cocinándolos durante unos 3-5 minutos a fuego medio.
Paso 3 : Una vez listos, se retiran del fuego.
Paso 4 : En el mismo sartén, se añade el ajo, el jugo de limón y el vino blanco, cocinando a fuego medio bajo aproximadamente 1 minuto hasta que el ajo se ablande un poco.
Paso 5 : Se retira del calor y se incorpora una cucharada de perejil picado y dos cucharadas de mantequilla a la salsa, revolviéndola hasta lograr una mezcla cremosa.
Paso 6 : Por último, se agrega de nuevo la tilapia a la sartén, se baña con la salsa y se espolvorea con el perejil restante antes de servir.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Arroz con pollo costarricense o de Arroz verde al estilo panameño de nuestros recetarios.
