Costillas de cerdo a la parrilla

Te presentamos en esta oportunidad unas deliciosas costillas de cerdo a la parrilla. Esta receta es bastante fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. Manos a la obra.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Fritada de Chancho de un sitio amigo.

Ingredientes

2 kilogramos de Costillas de cerdo

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : La tira de costillas se coloca en la grill y se le añade sal en la parte de arriba.

Paso 2 : Una vez que las costillas estén doradas, se voltean y se deja dorar por el otro lado.

Paso 3 : Cuando la carne esté en su punto, dorada por fuera y jugosa por dentro, se retira del fuego.

Paso 4 : Se pueden servir las costillas acompañadas de puré de papas, ensaladas u otra guarnición según se prefiera.

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