Chorreadas de costa rica

Es un plato típico costarricense. Muy delicioso y fácil de hacer. Lo puedes acompañar con carne, queso lo que sea de tu preferencia. Seguramente lo disfrutarás.

Preparación: 15 minutos

Porciones: 12

Ingredientes

2 tazas de maíz fresco
½ taza de azúcar
¼ taza de harina
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
½ taza de leche
½ cucharadita de vainilla, opcional
Aceite o mantequilla

Preparación

  1. En una licuadora licuas todos los ingredientes hasta que la mezcla esté grumosa.
  2. En un sartén con aceite o mantequilla caliente viertes dos o tres cucharadas de la mezcla dándole la forma de tortilla. 
  3. Sigues hasta que toda la mezcla haya sido frita.
  4. Sirves caliente y con queso crema o natilla encima.

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