Es un plato típico costarricense. Muy delicioso y fácil de hacer. Lo puedes acompañar con carne, queso lo que sea de tu preferencia. Seguramente lo disfrutarás.
Ingredientes
2 tazas de Maíz fresco
½ taza de Azúcar
¼ taza de Harina
2 Huevos
2 cucharas de Mantequilla
½ taza de Leche
½ cucharilla de Vainilla
Aceite o mantequilla
Preparación
Paso 1 : En una licuadora licuas todos los ingredientes hasta que la mezcla esté grumosa.
Paso 2 : En un sartén con aceite o mantequilla caliente viertes dos o tres cucharadas de la mezcla dándole la forma de tortilla.
Paso 3 : Sigues hasta que toda la mezcla haya sido frita.
Paso 4 : Sirves caliente y con queso crema o natilla encima.
