
Prueba estos burritos de frijol con queso crema, una combinación deliciosa y reconfortante que seguro te encantará. Perfectos para cualquier comida del día.
Estos burritos de frijol con queso crema son una verdadera delicia. La mezcla de los frijoles con el queso crema derretido en tortillas calientes es una combinación irresistible.
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Burritos de frijol con queso crema
Ingredientes
2 Tortillas
2 cucharas de Aceite
1 Cebolla
½ Chile dulce picado
1 cucharilla de Ajo picado
1 taza de Frijoles cocidos
150 gramos de Queso crema
1 pizca de Sal
Culantro picado
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se deben calentar las tortillas en la plancha.
Paso 2 : Luego, en una sartén mediana a fuego medio, se calienta el aceite.
Paso 3 : Se procede a saltear la cebolla y el chile dulce durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Paso 4 : Posteriormente, se agregan los frijoles a la sartén, se mezclan y cocinan durante 3 minutos, aplastándolos ligeramente.
Paso 5 : Después, se corta el queso crema en cubos y se añade a la sartén junto con la sal.
Paso 6 : Se cocina por 2 minutos más.
Paso 7 : Una vez listo, se retira del fuego y se agrega el culantro picado, mezclando bien.
Paso 8 : Finalmente, se coloca la mitad de la mezcla en el centro de cada tortilla y se enrollan.
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