El arroz con palmito es un platillo tradicional latinoamericano, con una mezcla única de sabores y texturas. Su preparación cuidadosa y llena de ingredientes frescos lo convierte en una opción deliciosa para compartir en cualquier ocasión especial. Una delicia para el paladar.
El arroz con palmito es una deliciosa opción para disfrutar en familia.
Combina la suavidad del palmito con la textura del arroz, creando una mezcla de sabores exquisita.
El toque de queso gratinado al horno le da un toque especial que sin duda encantará a todos.
Arroz con palmito
Ingredientes
3 tazas de Arroz
1 Cebolla cortada finamente
1 lata de Corazones de palmito
100 gramos de Jamón cortado en cuadros
100 gramos de Hongos fileteados
1 lata de Maíz dulce
1 lata de Crema de leche dulce
½ taza de Leche
500 gramos de Queso mozzarella
1 Manojo de cilantro
Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación (versión sencilla)
Preparación
Paso 1 : La preparación comienza con el arroz.
Paso 2 : En una olla se coloca un poco de aceite y se sofrie la cebolla y el cilantro, luego se añade el arroz y una pizca de sal, friéndolo por unos minutos.
Paso 3 : Se agrega agua hasta cubrir el arroz y se deja cocinar hasta que esté listo.
Paso 4 : Los hongos se saltean en un sartén con mantequilla por unos minutos.
Paso 5 : En otra olla, se coloca la crema de leche, la leche, el palmito, el jamón, el maíz dulce y los hongos.
Paso 6 : Se sazona con sal y pimienta, y se deja cocinar a fuego bajo durante unos 5 minutos.
Paso 7 : Se mezcla el arroz con la salsa de leche y hongos, y se vierte sobre un envase refractario.
Paso 8 : Se coloca el queso encima del arroz y se lleva al horno por unos 15 minutos, hasta que esté gratinado.
Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
29 Mayo, 2025
¿Cuántas tazas de arroz cocido se obtienen con 3 tazas de arroz crudo en la receta de arroz con palmito?
Con 3 tazas de arroz crudo, se generan aproximadamente 4 a 4.5 tazas de arroz cocido, dependiendo de la absorción del agua y el tipo de arroz utilizado.
28 Mayo, 2025
¿Cuánta cantidad de arroz cocido se recomienda para arroz con palmito?
Se recomiendan alrededor de 4 tazas de arroz cocido para la receta, que provienen de aproximadamente 3 tazas de arroz crudo, dependiendo del tipo y la cocción.
