El arroz cantonés es un plato tradicional de la cocina china que combina arroz salteado con huevos, verduras y carne. Con un toque de salsa de soya y cebollino, logra un equilibrio perfecto de sabores y texturas que lo convierten en una delicia irresistible para cualquier ocasión. Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos.
En la preparación del Arroz cantonés, se fusionan sabores y texturas para dar como resultado un plato delicioso y colorido.
Los ingredientes se combinan en el wok creando una mezcla armoniosa de arroz, vegetales y proteínas.
Una vez que la salsa de soya y el cebollino se añaden, el aroma y sabor se intensifican, listos para ser disfrutados en cada bocado.
Arroz cantonés
Ingredientes
3 tazas de Arroz cocinado y refrigerado
100 gramos de Pechuga de pollo cocido y cortado en cubos
100 gramos de Salchichas cortadas en cubos
½ taza de Cebollino picado en rodajas
1 cuchara de Ajo triturado
3 Huevos batidos
½ taza de Zanahoria cortada en cubos
½ taza de Vainicas cortadas en trozos
3 cucharas de Salsa de soya
1 cuchara de Mantequilla
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se deben preparar los huevos revueltos en el wok.
Paso 2 : Luego, se añade el arroz, las zanahorias, las vainicas cocidas, las salchichas y el pollo, se remueven todos los ingredientes y se sofrien durante unos 5 minutos.
Paso 3 : Después se agrega la salsa de soya, el cebollino y una pizca de sal y pimienta, y se sigue sofriendo por otros 5 minutos.
Paso 4 : Finalmente, se puede disfrutar del plato una vez listo.
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