Las tortillas de queso son un delicioso aperitivo versátil y práctico. Preparadas con masa, queso rallado, margarina y un toque de sal, se cocinan en el comal hasta dorarse. Ideales como entrada o acompañamiento, serán el deleite de tus comensales.
Para disfrutar de estas deliciosas tortillas de queso, se recomienda mezclar la masa con queso rallado y agregar margarina derretida.
Después, se debe amasar bien la mezcla y formar pequeñas bolas de masa que se aplastan con un rodillo.
Una vez cocidas en un comal caliente, se pueden servir con natilla, queso crema o antipasto.
Buen provecho.
Tortillas de queso
Ingredientes
250 gramos de Masa para tortillas
250 gramos de Queso rallado
1 cuchara de Margarina
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas tortillas, primero se debe mezclar la masa con el queso rallado.
Paso 2 : Luego, se agrega la margarina derretida y un toque de sal, se amasa bien la mezcla y se forman pequeñas bolas de masa.
Paso 3 : Con la ayuda de un rodillo, se aplana cada bola de masa hasta que quede muy delgada.
Paso 4 : Una vez las tortillas estén listas, se colocan sobre un comal caliente y se cocinan por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas.
Paso 5 : Para servir, se pueden acompañar con natilla, queso crema o antipasto, según la preferencia de cada persona.
