Una buena opción para iniciar un almuerzo, son los tomates rellenos. En esta ocasión te enseñaremos como preparar unos deliciosos tomates rellenos de atún, una receta fresca y práctica que puedes preparar rápidamente y lucirte con tus comensales.
Ingredientes
3 Tomates medianos
2 can_plural de Atún
3 cucharas de Mayonesa
¼ taza de Macadamias picadas
1 Zanahoria rallada
1 Rama de apio
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Los tomates se lavan y se corta la tapa.
Paso 2 : Después, se ahuecan, retirando la pulpa del interior.
Paso 3 : En un bol, se mezcla el atún desmenuzado con la zanahoria, las macadamias y el apio.
Paso 4 : Se sazona con un poco de sal y se añade la mayonesa.
Paso 5 : Se rellenan los tomates con esta mezcla y se reservan en la nevera para que estén fríos al momento de servir.
