Una buena opción para iniciar un almuerzo, son los tomates rellenos. En esta ocasión te enseñaremos como preparar unos deliciosos tomates rellenos de atún, una receta fresca y práctica que puedes preparar rápidamente y lucirte con tus comensales.
Ingredientes
3 Tomates medianos
2 can_plural de Atún
3 cucharas de Mayonesa
¼ taza de Macadamias picadas
1 Zanahoria rallada
1 Rama de apio
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Lave los tomates y corte la tapa.
Paso 2 : Ahuecar los tomates, retirando la pulpa del interior.
Paso 3 : En un bol, mezcle el atún desmenuzado con la zanahoria, las macadamias y el apio.
Paso 4 : Sazone con un poco de sal y añada la mayonesa.
Paso 5 : Rellene los tomates con esta mezcla.
Paso 6 : Reserve en la nevera para que estén fríos al momento de servir.
