En esta receta presentamos unas deliciosas remolachas rellenas con atún, que te dejarán sorprendido con su dulzura y sabor increíbles. Puedes rellenarlas con crema de queso y también serán opción inigualable. Buen provecho.
Ingredientes
4 Remolachas pequeñas
1 lata de Atún con vegetales
2 cucharas de Mayonesa
1 Lechuga criolla
1 Cebolla colorada
2 Tomates
2 cucharas de Perejil picadito
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Hervir las remolachas, enfriar y pelarlas.
Paso 2 : Con una cucharilla, se procede a sacarles el centro.
Paso 3 : En un bol, agregue el atún desmenuzado y mezcle con la mayonesa. Sazone con sal y pimienta. Si quiere puede utilizar el centro que retiró de las remolachas.
Paso 4 : Coloque una porción de relleno dentro de las remolachas.
Paso 5 : Dispóngalas en una bandeja con una cama de hojas de lechuga y decore con perejil picadito y gajos de tomate y de cebolla.
Paso 6 : Disfrute. ¡Buen provecho!
