Las remolachas rellenas son una opción sorprendente y deliciosa para disfrutar en casa. El contraste entre la dulzura de la remolacha y el sabor del atún crea una combinación única. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor.
Las remolachas se cocen, se enfrían y se pelan.
Luego se vacían y se rellenan con una mezcla de atún y mayonesa, sazonada con sal y pimienta.
Se presentan en una bandeja sobre hojas de lechuga, adornadas con perejil, tomate y cebolla.
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Remolachas rellenas
Ingredientes
4 Remolachas pequeñas
1 lata de Atún con vegetales
2 cucharas de Mayonesa
1 Lechuga criolla
1 Cebolla colorada
2 Tomates
2 cucharas de Perejil picadito
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Las remolachas se hierven, se enfrían y se pelan.
Paso 2 : Luego se les retira el centro con una cucharilla.
Paso 3 : En un bol, se incorpora el atún desmenuzado y se mezcla con mayonesa, sazonando con sal y pimienta.
Paso 4 : Opcionalmente, se puede agregar el centro de las remolachas previamente retirado.
Paso 5 : Posteriormente, se rellenan las remolachas con la mezcla preparada.
Paso 6 : Se disponen en una bandeja sobre hojas de lechuga, decorando con perejil picado, gajos de tomate y cebolla.
Paso 7 : ¡Disfrute su plato!
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