Huevos rellenos con papa y queso

Un entrante sencillo para cualquier comida, son los huevos rellenos. Se pueden hacer con varios ingredientes y de las maneras que se te ocurran, solo pon a volar tu imaginación. En este caso, te traemos la receta de los huevos rellenos con papa y queso crema, una delicia que te encantará.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Ingredientes

2 Huevos

2 Papas medianas

1 cuchara de Mantequilla

1 cuchara de Queso crema

Mayonesa

Preparación

Paso 1 : Los huevos y las papas se hierven hasta que estén listos.

Paso 2 : Después de 7 minutos, retire los huevos y continúe cocinando las papas hasta que estén blandas.

Paso 3 : Una vez que los huevos se hayan enfriado, retire las cáscaras y córtelos por la mitad para extraer las yemas, las cuales se reservarán.

Paso 4 : En un bol, combine la mantequilla, las papas, las yemas reservadas, el queso crema y realice un puré uniforme.

Paso 5 : Si es necesario, añada un poco de leche para suavizar la mezcla.

Paso 6 : Rellene los huevos con el puré que ha preparado.

Paso 7 : Posteriormente, cúbralos con mayonesa y decórelos con hojas de perejil para darles un toque de color y sabor antes de servir.