Crujientes fritos de frijol negro rellenos de queso gouda, una combinación de sabores y texturas que deleitarán tu paladar en cada bocado.
Prepara estos exquisitos fritos de frijol negro rellenos de queso gouda, una delicia que combina lo crujiente por fuera con la cremosidad de su interior.
Ideal para una reunión familiar o una cena especial.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pasteles fritos de un sitio amigo.
Fritos de Frijol
Ingredientes
3 tazas de Frijol negro cocido
6 cucharas de Cebolla picada
6 cucharas de Chile dulce picado
2 cucharas de Ajo picado
3 cucharas de Mantequilla
1 lata de Cerveza
2 litros de Aceite
2 tazas de Pan molido
6 Huevos batidos
2 tazas de Harina
2 cucharas de Ajo en polvo
2 tazas de Queso gouda en cubos
1 ½ taza de Queso bagaces
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este plato, es importante tener tres recipientes listos: uno con harina y condimentos, otro con huevo batido, y el tercero con pan molido y queso bagaces.
Paso 2 : Posteriormente, en un sartén, se deben dorar la cebolla, el chile dulce y el ajo con mantequilla y cerveza.
Paso 3 : Luego, es necesario licuar los frijoles negros y combinarlos con la mezcla de olores, añadiendo sal y pimienta al gusto.
Paso 4 : Una vez lista la mezcla, se debe enfriar.
Paso 5 : El siguiente paso es formar bolitas de frijol rellenas con queso gouda.
Paso 6 : Estas bolitas se deben empanizar y luego freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Paso 7 : Una vez listas, se deben escurrir en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
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