Ensalada de salmón

Es un plato ligero y delicioso para abrir el apetito. Esta ensalada fría de salmón puede ser degustada antes del almuerzo o como una cena. Disfrútala.

Entradas
30 minutos
2 Porciones

Ingredientes

1 lata de Salmón

½ taza de Pasta de tornillitos o coditos

¼ taza de Pepino en cuadros

¼ taza de Zanahoria rallada

2 cucharas de Apio cortado en cubos

½ cucharilla de Eneldo

½ cucharilla de Cebollino, finamente picado

1 cuchara de Mayonesa

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar la ensalada de salmón y pasta, primero es necesario cocinar la pasta hasta que esté al dente.

Paso 2 : Luego, se debe escurrir y reservar.

Paso 3 : Una vez que se haya escurrido el salmón, se recomienda desmenuzarlo para facilitar su mezcla con los demás ingredientes.

Paso 4 : En un bol grande, se deben combinar el salmón desmenuzado con la pasta, el pepino, la zanahoria y el apio.

Paso 5 : Luego, se debe condimentar la mezcla con sal y pimienta al gusto, y agregar la mayonesa, el eneldo y el cebollino.

Paso 6 : Finalmente, la ensalada de salmón y pasta se sirve como plato frío para disfrutar en cualquier ocasión.