La Ensalada de plátano verde es una delicia popular en la cocina costarricense. Jugosos plátanos cocidos se mezclan con mayonesa, atún, cebolla y apio para crear un plato sabroso y refrescante. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
En esta sabrosa receta de Ensalada de plátano verde, los ingredientes se mezclan con cuidado para lograr un equilibrio de sabores y texturas.
Los plátanos se cocinan hasta que estén suaves, luego se combinan con el atún, la cebolla y el apio para crear una combinación deliciosa.
Al revolver todo con mayonesa, pimienta y sal, se logra una ensalada que vale la pena disfrutar fría.
Una verdadera delicia para compartir en cualquier ocasión.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Hojaldra panameña de un sitio amigo.
Ensalada de plátano verde
Ingredientes
4 Plátanos verdes
3 can_plural de Atún
1 taza de Mayonesa
½ taza de Apio tierno picado bien finito
1 cucharilla de Pimienta
½ taza de Cebolla
Preparación
Paso 1 : Los plátanos se cocinan hasta que estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
Paso 2 : Luego se pican en cuadros y se colocan en un tazón.
Paso 3 : Se agrega la mayonesa, el atún, la cebolla, el apio, la pimienta y la sal.
Paso 4 : Finalmente, se revuelve bien hasta que tome gusto y se sirve frío.
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