La Ensalada de plátano verde es una delicia popular en la cocina costarricense. Jugosos plátanos cocidos se mezclan con mayonesa, atún, cebolla y apio para crear un plato sabroso y refrescante. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
En esta sabrosa receta de Ensalada de plátano verde, los ingredientes se mezclan con cuidado para lograr un equilibrio de sabores y texturas.
Los plátanos se cocinan hasta que estén suaves, luego se combinan con el atún, la cebolla y el apio para crear una combinación deliciosa.
Al revolver todo con mayonesa, pimienta y sal, se logra una ensalada que vale la pena disfrutar fría.
Una verdadera delicia para compartir en cualquier ocasión.
Ensalada de plátano verde
Ingredientes
4 Plátanos verdes
3 latas de Atún
1 taza de Mayonesa
½ taza de Apio tierno picado bien finito
1 cucharilla de Pimienta
½ taza de Cebolla
Preparación
Paso 1 : Los plátanos se cocinan hasta que estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
Paso 2 : Luego se pican en cuadros y se colocan en un tazón.
Paso 3 : Se agrega la mayonesa, el atún, la cebolla, el apio, la pimienta y la sal.
Paso 4 : Finalmente, se revuelve bien hasta que tome gusto y se sirve frío.
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Reseñas de la receta
Preguntas sobre la receta
8 Septiembre, 2025
¿Con qué se suele servir la ensalada de plátano verde?
La ensalada de plátano verde se acompaña comúnmente con arroz, pan, tortillas o carnes, dependiendo de la ocasión. Es versátil y puede servirse sola o como parte de un plato más completo.
