
La ensalada de camarón es una delicia culinaria que combina a la perfección la frescura de los camarones con la textura crujiente del rábano, y la suavidad de la lechuga. Prepararla es sencillo, hierve los camarones, péllalos, aderézalos y colócalos sobre una cama de verduras. Una explosión de sabores en cada bocado.
Para disfrutar de la Ensalada de camarón, se recomienda hervir los camarones sin pelar y luego pelarlos con cuidado, añadiendo jugo de limón para realzar su sabor.
Se prepara una mezcla de hojas verdes, tomate y rábano en un plato para servir de base a los camarones aderezados con mayonesa, sal, pimienta y limón.
Una vez listos, los camarones se disponen con cuidado sobre las verduras, creando una combinación fresca y deliciosa.
Ensalada de camarón
Ingredientes
1 kilogramo de Camarones medianos
1 Lechuga criolla
½ cucharilla de Sal
3 Tomates
3 Limones (jugo)
6 Rábanos picados finamente
2 tazas de Agua
½ taza de Mayonesa
Preparación
Paso 1 : Para comenzar, se hierven los camarones sin pelar en agua con sal durante aproximadamente cinco minutos.
Paso 2 : Luego, se escurren y se reservan.
Paso 3 : Posteriormente, se pelan y se limpian los camarones, añadiéndoles jugo de limón.
Paso 4 : En un plato, se colocan hojas de lechuga, rodajas de tomate y rábano.
Paso 5 : Después, se escurren los camarones, los cuales se habrán aderezado con mayonesa, sal, pimienta y más limón, y se disponen sobre la cama de verduras en un plato largo.