El Dip de guacamole estilo Costa Rica es una deliciosa mezcla de aguacate, cebolla, tomate, cilantro y limón, perfecta para acompañar tortillas o galletas saladas como entrada. Una receta fresca y fácil de preparar que deleitará tu paladar. Disfrútalo en cualquier ocasión especial.
Para disfrutar de un delicioso Dip de guacamole al estilo costarricense, es importante triturar muy bien el aguacate hasta conseguir una consistencia suave.
Después, se añaden las cebolletas, tomates, ajo, cebolla, jugo de limón, cilantro picado, pimienta y sal.
Una vez unidos los ingredientes, se decora con cilantro fresco y se sirve en un tazón pequeño.
Una opción perfecta para disfrutar con amigos en una tarde soleada.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pipocas de pollo de un sitio amigo.
Dip de guacamole estilo costa rica
Ingredientes
1 Aguacate maduro (tamaño mediano)
50 gramos de Cebollín finamente picado
1 Diente de ajo
1 cuchara de Aceite de oliva
50 gramos de Tomates pintones finamente picados
2 Zumo de limón
Cilantro
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : El primer paso es triturar el aguacate con un tenedor hasta obtener una consistencia suave.
Paso 2 : Luego, se agregan las cebolletas, los tomates, el ajo, la cebolla, el jugo de limón, el cilantro finamente picado, la pimienta y la sal.
Paso 3 : Una vez todos los ingredientes están bien combinados, se decora con cilantro picado y se sirve en un tazón pequeño.
Paso 4 : Este delicioso guacamole se puede disfrutar acompañado de tortillas fritas o al natural.
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