Las Chancletas de Costa Rica son una deliciosa mezcla de chayote, natilla, queso turrialba y culantro. Rellenas con esta sabrosa combinación, se hornean con queso mozzarella Una receta exótica que deleitará tu paladar.
Las chancletas de Costa Rica son un plato sabroso y cremoso, perfecto para una cena especial.
La combinación de chayote, natilla, queso turrialba y culantro le da un sabor único que deleitará a todos en la mesa.
Con un toque de queso mozzarella derretido por encima, estas chancletas son una verdadera delicia culinaria.
Chancletas de costa rica
Ingredientes
2 Chayotes sazones
¼ taza de Natilla con sal
¼ taza de Queso fresco rallado
2 cucharas de Mantequilla
2 cucharas de Azúcar
2 cucharas de Culantro picado
¼ taza de Queso mozzarella
Preparación
Paso 1 : Los chayotes se parten a lo largo y se cocinan en agua con sal hasta que estén tiernos.
Paso 2 : Luego, se extrae la pulpa y se prepara un puré combinándola con la natilla, la mantequilla, el queso turrialba, el azúcar y el culantro.
Paso 3 : Seguidamente, se rellenan las cáscaras de los chayotes con esta mezcla.
Paso 4 : Se coloca queso mozzarella encima y se hornea por 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.
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