El refrescante Ceviche de pipa tierna es una delicia típica de Costa Rica. Preparado con coco tierno, cebolla, chile dulce, culantro y limón, es un plato lleno de sabores exóticos y frescura inigualable, perfecto para disfrutar en días calurosos.
En la frescura del ceviche de pipa tierna, se mezcla la suavidad del coco con la nota picante de la cebolla y el chile dulce.
El culantro añade un toque aromático que combina perfectamente con el jugo de limón, creando una experiencia deliciosa. Al dejar reposar la mezcla, los sabores se intensifican para ser disfrutados en un plato fresco y delicioso.
Una opción perfecta para sorprender a quienes buscan sabores exquisitos. Pruébalo ahora.
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Ceviche de pipa tierna
Ingredientes
10 Pipas sin agua
2 Cebollas
1 Chile dulce
1 Rollo de culantro
15 Limones
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante ensalada de coco, comienza extrayendo la carne tierna de las pipas y córtala en trozos pequeños junto con la cebolla y el chile dulce.
Paso 2 : A continuación, pica el culantro y mézclalo con los ingredientes anteriores en el jugo de limón.
Paso 3 : Agrega sal al gusto y deja reposar la mezcla durante una hora para que los sabores se mezclen bien.
Paso 4 : Sirve la ensalada fría y, si lo prefieres, acompáñala con salsa inglesa y mayonesa.
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