El ceviche de mango, es una opción vegetariana de este tradicional plato. Es fresco, saludable y delicioso y te aseguramos te encantará por su increíble combinación de sabores. No dejes de probarlo.
Ingredientes
5 Mangos verdes, pelados y cortados en cubos
1 Cebolla morada, finamente picada
2 cucharas de Salsa de tomate
½ cucharilla de Mostaza
1 Rama de cilantro, finamente picado
Jugo de limón
Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un bol, colocar el mango en cubos, la cebolla y añadir el aceite, la salsa de tomate, mostaza, sal y pimienta.
Paso 2 : Mezclar bien y añada el jugo de limón y un poco de cilantro.
Paso 3 : Conservar refrigerado antes de servir.
Paso 4 : Sirva en copas y acompañe de galletas.
