Alitas de pollo picantes

En esta ocasión te presentamos unas ricas alitas de pollo picante, que pueden servirse como un entrante o un aperitivo. En esta receta se preparan con un toque picante, lo cual hará de este platillo una delicia.

Entradas
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

12 Alitas de pollo

3 Dientes de ajo

4 cucharas de Vinagre de vino

4 cucharas de Salsa inglesa

2 cucharas de Romero

2 cucharas de Orégano

½ taza de Aceite de oliva

1 cucharilla de Pimentón dulce

1 cucharilla de Pimienta cayena

1 cucharilla de Pimienta negra

1 cucharilla de Chile en polvo

1 pizca de Sal

Preparación

Paso 1 : Las alitas de pollo se limpian y cortan por las articulaciones, desechando la punta.

Paso 2 : Se reservan.

Paso 3 : En un bol, se coloca el ajo triturado, sal, pimentón dulce, pimienta cayena, pimienta negra, chile, aceite de oliva, vinagre de vino, salsa inglesa, romero y albahaca picada.

Paso 4 : Se mezclan todos los ingredientes para formar una salsa.

Paso 5 : Se colocan las alitas en la marinada y se guardan bien tapadas en el refrigerador por varias horas.

Paso 6 : Pasado el tiempo, se ponen las alitas sobre una parrilla y se asan por ambos lados.

Paso 7 : Durante el proceso de cocción, se untan las alitas con la marinada usando una brocha.

Paso 8 : Se sirven las alitas acompañadas de papas fritas y salsa picante.