Las alitas de pollo picantes son un platillo delicioso y lleno de sabor. En esta receta, las alitas se marinan en una mezcla de especias y se asan lentamente para obtener un sabor picante irresistible. Perfectas para compartir en una reunión o simplemente disfrutar como aperitivo en casa. Una explosión de sabores en cada bocado.
Las alitas de pollo se marinan en una mezcla de especias y hierbas aromáticas, adquiriendo un sabor intenso y picante.
Una vez asadas en la parrilla, se convierten en un plato irresistible para compartir con amigos y familiares.
Acompañadas de papas fritas y una salsa picante, estas alitas son perfectas para una reunión informal.
Alitas de pollo picantes
Ingredientes
12 Alitas de pollo
3 Dientes de ajo
4 cucharas de Vinagre de vino
4 cucharas de Salsa inglesa
2 cucharas de Romero
2 cucharas de Orégano
½ taza de Aceite de oliva
1 cucharilla de Pimentón dulce
1 cucharilla de Pimienta cayena
1 cucharilla de Pimienta negra
1 cucharilla de Chile en polvo
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : Las alitas de pollo se limpian y cortan por las articulaciones, desechando la punta.
Paso 2 : Se reservan.
Paso 3 : En un bol, se coloca el ajo triturado, sal, pimentón dulce, pimienta cayena, pimienta negra, chile, aceite de oliva, vinagre de vino, salsa inglesa, romero y albahaca picada.
Paso 4 : Se mezclan todos los ingredientes para formar una salsa.
Paso 5 : Se colocan las alitas en la marinada y se guardan bien tapadas en el refrigerador por varias horas.
Paso 6 : Pasado el tiempo, se ponen las alitas sobre una parrilla y se asan por ambos lados.
Paso 7 : Durante el proceso de cocción, se untan las alitas con la marinada usando una brocha.
Paso 8 : Se sirven las alitas acompañadas de papas fritas y salsa picante.
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