El dulce aroma de la piña se mezcla con la suavidad del arroz en esta receta tradicional, perfecta para celebraciones especiales. Una bebida refrescante que transporta a momentos de alegría y tradición.
Para preparar la piña con arroz, se combinan la dulzura de la piña con la textura del arroz en una mezcla única.
Es una receta que requiere paciencia al cocinar y dedicación al tamizar antes de servir.
Al mezclar sirope al gusto, se logra un equilibrio de sabores que deleitará a quienes la prueben.
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Piña con arroz
Ingredientes
1 Piña mediana en trozos
1 taza de Arroz
2 litros de Agua
5 Clavos de olor
6 cucharas de Azúcar
½ litro de Sirope de cola
Preparación
Paso 1 : En una olla grande se coloca la piña con el agua, los clavos de olor y el arroz.
Paso 2 : Se deja cocinar durante aproximadamente 35 minutos, removiendo constantemente hasta que el arroz esté abierto y se forme una crema.
Paso 3 : Luego, se licúa todo junto y se pasa por un colador.
Paso 4 : Se agrega hielo y azúcar, al gusto.
Paso 5 : En cada vaso se añade sirope al gusto y se sirve.
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