El camote es multifuncional y no escapa de las bebidas típicas de Costa Rica, es ideal para las tardes de merienda.
Ingredientes
½ kilogramo de Camote crudo
4 tazas de Leche
2 tazas de Hielo picado
4 cucharas de Azúcar
2 cucharas de Leche condensada de decoración
Preparación
Paso 1 : Pele y pique los camotes. Cocine el camote en agua durante aproximadamente 30 minutos. Cuando esté blando, licúe y agregue la leche, el hielo y el azúcar
Paso 2 : Sírvalo en vasos altos bien frío con una cucharada de leche condensada encima
